Kraj Norwegii przechodzi znaczącą transformację gospodarczą, ponieważ naród stara się zmniejszyć zależność od dochodów z ropy naftowej.Niestabilność cen doprowadziła do strategicznej zmiany kierunku dywersyfikacji gospodarczej, przy czym rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo są obiecującymi sektorami.

Na szczycie w 2013 roku, PKB Norwegii osiągnął 523,5 miliarda dolarów, a dochód na mieszkańca przekroczył 100 dolarów,000W ostatnich latach udział ropy naftowej w PKB zmniejszył się z ponad jednej trzeciej do około 24%, podczas gdy usługi stanowią obecnie 66% działalności gospodarczej.Chociaż rolnictwo i przemysł morski obecnie stanowią zaledwie 1-2% PKB, ich znaczenie strategiczne rośnie.

Rząd Norwegii wdraża środki mające na celu wzmocnienie sektora produkcji żywności poprzez:

• Celowe dotacje na działalność rolniczą i akwakultury
• Ochrona handlowa krajowych produktów rolnych
• Finansowanie badań nad zrównoważonymi metodami produkcji
• Poprawa infrastruktury dla społeczności wiejskich

Norwegia aktywnie realizuje umowy o wolnym handlu w celu otwarcia rynków międzynarodowych dla swoich produktów morskich i rolnych klasy premium.

• Wzmocnienie istniejących europejskich partnerstw
• Rozszerzenie dostępu do azjatyckich rynków konsumenckich
• Rozwój nowych korytarzy handlowych z rozwijającymi się gospodarkami

Sektory produkcji żywności w Norwegii korzystają z nienaruszonego środowiska i rygorystycznych standardów jakości, z których łososie atlantyckie są flagowym produktem eksportowym.

• Ograniczone pory wegetacyjne ze względu na szerokości geograficzne północne
• Wysokie koszty operacyjne w porównaniu z globalnymi konkurentami
• Zależność od rynków eksportowych dla wzrostu sektora
• Przepisy środowiskowe mające wpływ na skalę produkcji

Przedsiębiorstwa poszukujące możliwości w norweskim rolnictwie i rybołówstwie powinny ocenić:

• Dostosowanie do priorytetów rządowych w zakresie zrównoważonego rozwoju
• Popyt na rynku eksportowym na produkty norweskie klasy premium
• Rozwiązania technologiczne w celu pokonania ograniczeń klimatycznych
• Możliwości partnerstwa z lokalnymi producentami

Norweska transformacja gospodarcza stwarza zarówno ryzyko, jak i możliwości, ponieważ naród stara się utrzymać dobrobyt po epoce ropy naftowej.Rozwój jej sektorów produkcji żywności odgrywa kluczową rolę w osiągnięciu zrównoważonego, zrównoważonego wzrostu dla przyszłych pokoleń.